Meny

Restaurang Galejan serverar luncher, mingel och buffé

Luncherna serveras som buffé för snabbare betjäning

Lunch Fredag:
Alt 1: Helstekt fläskytterfilé, brynt potatis & kantarellsås
Alt 2: Stekt panerad spätta, kokt potatis och remouladsås
Alt 3: Grönsaksbiff med brynt potatis & tomatsås
( då det inte är förbeställning på fredagen så tar det typ ca: 10 min att fixa veg. maten )

Ingår i ordinarie bricklunch.
Går även att välja någon av våra sallader, pasta, paj eller tacobuffé
Lunchpris 79:-/pp inklusive måltidsdryck, sallad, kaffe & kaka

Lunch Lördag:
Alt 1: Noisette Oskar (bearnaisesås, räkor & sparris) med friterad klyftpotatis
Alt 2: Fiskgratäng oliver, fetaost, tomat & rucolasallat serveras med gratinerat potatismos
Alt 3: Pulled vego ( anamma)  BBQ , klyftpotatis & ratatouille

Lunch Söndag:
Alt 1: Grillad kycklingfilé, rostade rotfrukter & rosépepparsås
Alt 2: Varmrökt lax, kokt potatis & citrushollandaise
Alt 3: Vegetarisk svamp & grönsakslasagne
Lunchpris 105:-/pp inklusive måltidsdryck, sallad, kaffe & kaka

Mingelbuffé fredag 125:-/pp

Middag Lördag:
Förrätt: skaldjurstårta monterad på kavring
Varmrätt: Helstekt fläskfilé som trancheras i skivor, serveras med krämig potatisbakelse,
tryffelsås samt primörer
Dessert: Skogsbärsmousse med krispig crunch botten, toppas med färska bär
Till middagen ingår det vatten. läsk eller lättöl samt kaffe
Middagspris: 375:-/pp inklusive välkomstbubbel och
musikunderhållning med Systrarna Hög,   ”Glimtar från livets lapptäcken”